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Marketable Debt Securities (Tables)
 3 Months Ended
Nov. 23, 2019
Investments, Debt and Equity Securities [Abstract]  
Available-for-Sale Marketable Securities The Company’s
available-for-sale
marketable debt securities consisted of the following:
 
 
November 23, 2019
 
 
  (in thousands)
 
Amortized

Cost
Basis
 
 
Gross

    
Unrealized
    

Gains
 
 
Gross

    
Unrealized
    

Losses
 
    
Fair
 
Value
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Corporate debt securities
 
 
$
 35,093
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
$
 34
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
$
(6
)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
$
  35,121
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Government bonds
 
 
 
60,901
 
 
 
 
 
515
 
 
 
 
 
(18
)
 
 
 
61,398
 
 
 
 
Mortgage-backed securities
 
 
 
1,787
 
 
 
 
 
1
 
 
 
 
 
(14
)
 
 
 
1,774
 
 
 
 
Asset-backed securities and other
 
 
 
30,076
 
 
 
 
 
4
 
 
 
 
 
(2
)
 
 
 
30,078
 
 
   
 
    
 
    
 
    
 
    
 
        
 
    
 
  
 
 
$
 
 
 
 
 
 
 
127,857
 
 
 
 
$
 
 
 
 
 
 
 
 554
 
 
 
 
$
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(40
)
 
 
$
128,371
 
 
   
 
    
 
    
 
    
 
    
 
        
 
    
 
  
  
 
August 31, 2019
 
  
  (in thousands)
  
    
Amortized
    

Cost
Basis
 
  
Gross

    
Unrealized
    

Gains
 
  
Gross

    
Unrealized
    

Losses
 
    
Fair
 
Value
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Corporate debt securities
 
 
$
36,998
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
$
29
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
$
 
 
 
(19
)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
$
37,008
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Government bonds
 
 
 
45,741
 
 
 
 
 
763
 
 
 
 
 
–
 
 
 
 
46,504
 
  
 
 
Mortgage-backed securities
 
 
 
2,089
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
(15
)
 
 
 
2,076
 
 
 
 
Asset-backed securities and other
 
 
 
53,345
 
 
 
 
 
–​​​​​​​
 
 
 
 
 
(7
)
 
 
 
53,338
 
 
   
 
    
 
    
 
    
 
    
 
        
 
    
 
  
 
 
$
 
 
138,173
 
 
 
 
$
794
 
 
 
 
$
(41
 )
 
 
 
$
138,926